ARCHIVES占領期アーカイブス

No.8

「学校給食の歴史を振り返ろう」

全国学校給食会連合会のホームページ（http://www.zenkyuren.jp/lunch/）に、「学校給食の歴史」が紹介されています。

　占領期の厳しい食糧事情のなかで、学校給食がララ物資やユニセフの食料援助などを得て、再開されていますが、そうした占領期の学校給食をめぐる主な出来事は以下のとおり。

1946年12月24日

戦時中中断されていた学校給食が東京、神奈川、千葉で試験的に再開される。

1947年1月

主要都市の約300万人の児童に、ララ物資を利用した学校給食が開始される。

1949年

ユニセフ（国連児童基金）から脱脂粉乳が贈られユニセフ給食が行われる。

1950年

アメリカ合衆国から小麦粉が贈られ都市で完全給食が行われる。

1954年

保護者からも存続が望まれ、学校給食は教育の一環として学校給食法が施行される。

　占領期を子供の頃、経験した人たちは、さまざまな思い出が心に刻まれているだろう。